Beautiful Hokkaido

2回目の北海道旅行から帰ってきました。

3ヶ月(!)の娘、7歳の息子、主人、母と一緒の旅でした。1回目の北海道旅行はバスツーアで、スケジュールが大変だったため、景色をゆっくり楽しむ時間がありませんでした。今回はJALのレンタカーツーアにして、道央の富良野と美瑛だけを見ることにしました。

夢のような美しい景色でした。

それに、泊まったホテル（ノース　カントリー）のワインと牛ステーキがおいしくて、おいしくて思わずたくさん飲んで、食べました。　授乳中なのに…　(3ヶ月の娘、ごめんね）

また行きたいです。

中秋節

今日は、

• 中秋の日（中秋節）


• 娘が満三ヶ月


• 義母の誕生日(73才)

ですが、主人と息子が中国にいますので、私と娘と母が日本にいる弟の家族と一緒に過ごしました。

遊びにバナナケーキを作った後、まじめに月餅を作りました。　結局バナナケーキの方が成功で、月餅が大失敗。今日は、月餅が主役なのに...　それでも、みんな文句言わずに食べてくれました。ありがとう。

主人が電話の中で「こっちも、月がきれいよ」と言いました。会いたいなあ～、中国にいる家族たち。

夜、娘の写真41枚（！）をメールで主人に送りました。とってもかわいいよ～～。

An old dream and the birthday of my daughter

It was an old dream. I could only remember that I had the dream in fall of last year before I knew that I was pregnant.

I dreamed of 3 numbers, each was written on a litter piece of paper. I could clearly see that the 3 numbers are 1, 8 and 6. The next day of the dream, I bought 3-number lottery, stupidly hoped that I could win. Of course nothing happened and I forgot about the dream until June of this year.

My daughter's due date of birth was 13 June. The doctor told me that probably she might get out earlier. Well, I waited and waited, but she refused to get out on her expected day when I suddenly call to mind the dream of numbers.

She was born on June 18th. Sometime, we might have to believe our dreams.

乳腺炎との苦闘

「もしもし、すみませんが、おっぱいはまた詰まって硬くなってきました。マッサージをお願いできますか？」

近くの助産婦さんにこのような電話をかけたのが、この１ヶ月で３回になりました。上の子のとき、ほとんどトラブルなしのおっぱいが、なぜか３、４日間おきにしこりが出てきて、最悪の１回急性乳腺炎で４１度までの熱を出していました。「食事に気をつけているのに、こんなに詰まるのが不思議ですね」と助産婦さんも言うほどです。

昨日、ごぼうの種を煎じで飲み始めました。おっぱいの詰まりに良いだそうです。もしこれでつらい夜中の搾乳が要らなくなたらどんなに幸せだなあ～と思っています。

梅酒を使った肉料理

料理の本で見つかった超簡単おいしい料理です。作ってみたら、子供から大人まで大好評でした。

＜豚肉の梅酒煮＞

1. 豚肩ロースは４～５cmぐらいに角切り、グラグラ沸いている熱湯でしっかり火を通してから取り出す。
2. 水でぬらした鍋に１の豚肉を入れ、梅酒（肉を漬け込めるぐらいの量）、しょうゆ（水気がなくなることを考慮し、入れすぎないように！）、しょうが(２枚ぐらい)でコトコト１時間ぐらい煮る。途中で水が無くなったら、お湯を足す。

＜鶏肉の梅酒煮＞

1. 鶏肉は魚焼き器で皮の表面がパリッとするまで焼く。皮が焼けばよい。
2. 鍋に梅酒、水（量は梅酒の半分ぐらい）、しょうゆをいれ、中火で１０～１５分間、煮汁を時々かけながら煮る。
   ※　煮汁が残る場合、水で薄めて、じゃがいもや里芋などを煮るとおいしい！