2008-10-24

有感于房子的装修(2:我喜爱的厨房)

我有2个孩子,为了孩子的健康,我尽量在家里做饭.所以我每天在厨房的时间就比较多.我对厨房的最基本要求是:
  • 容易找到东西. 每天都要用的调料香料等,要放在随手就能拿到的地方,而不是藏在橱柜里需要开柜才能取出!

  • 容易搞清洁. 不容易搞清洁的地方,不管开始多么漂亮,到后来一定变得难看.

  • 明亮. 不敢想象,在嘿嘿暗暗的厨房怎么做出可口的饭菜.

这是一个3米x3米的厨房. 适合3口之家.放调料香料的地方是敞开的便于取放.还有用于上挂钩挂锅铲勺子等. 炉灶地下不是消毒柜而是烤箱,因为大多数家庭的消毒柜是作为碗柜架用的,没有起到消毒的作用.而且说实话,如果碗筷清洗得当,不需要消毒柜的.烤箱反而使是现代生活必不可少的.

有感于房子的装修(1)

因为要搬家,这两个星期四处看房. 最大的感受就是一个:浪费!
所谓浪费,不是说房子装修过于豪华,而是说物无所值.

这些年由于我丈夫工作地点经常变更,我们常常搬家.就有机会看很多的房子(其实我不喜欢搬家,到处找房!). 从房子装修, 我们看得出房东对人生的态度.
  • 使用大红,嫩绿,鲜黄等夸张的颜色, 形状比较特别的家具->房主大概是年轻人,爱赶时髦,追求新潮,不太考虑将来
  • 结构复杂,看房的人转了几圈都搞不清楚厕所在哪里或某个房间是干什么用的->房主大概是将要或刚刚步入中年的人.对生活的目的不是很清楚,不知道每天回家该干什么好.
  • 高档家具,客厅特别豪华.洗澡间,卫生间相对简单,或者是看似豪华,用起来并不舒适.书房较小,书架很少->房主多为没有多少文化修养的爆发户.
  • 只有客厅看上去过得去,其他地方及其简陋->房主经济状况不好但又爱面子.
  • 装修简单,家具也不豪华,但实用,好整理.->房东大多是有较好文化修养经济状况一般的中老年人.负责装修的多半是家里的妻子或当妈妈的.这样的房东一般容易有幸福感,为人平和.
  • 简单但不简陋.有较大的书房,足够的书架;厨房,卫生间都非常实用舒适.->房东有很好的修养经济状况也很好.这样的房东注重生活的质量,对人生有积极的追求.

总的来说,中国人在装修时不太重视厕所和洗澡间. 现在很多人也不太在家里做饭,所以厨房也成了不太被考虑的地方.其实厕所和洗澡间的整洁与否,很大程度反映了房主对自己的尊重和爱护的程度;而厨房的舒适程度反映了房主对生活的本质的追求.现在中国很多的家庭特别是年轻人的家庭,妻子都不自己下厨.生活的节奏快大家都很忙,这本来也无可非议,但至少有个比较好用舒服的厨房,表示了对生活的一种向往.一个月哪怕只有一次也罢,作妻子的为家人做一顿可口的饭菜,或烘烤一个美味的蛋糕,是极好的对家人的一种爱的表达,不是么?

2008-10-08

宽容的消费者(有感于奶粉事件)

三鹿奶粉事件被公布到现在才短短1个多月,网上就在说,消费者已经又开始对国产的奶粉恢复信任了。如果这是真的,那中国的消费者真是太宽容了。

这次的事件,其实很多企业是明知故犯的,如果不出事就蒙混过关。有这种想法的企业如果不从从根本上改变,是不可能让人放心的。就像一个惯偷,偶尔被警察抓到了,就保证下次再也不干了,我们不经过考验就可以相信他/她?!一个人或企业要改变恶习,是需要一个比较痛苦的过程的,不可能在短时间就能彻底完成。企业只是保证是没有用的(短期内可能有),必须要公布具体的措施,并要有切实合理的监督。在进行一段时间(不是短短的1个月!)的考察后,才能判断这个企业是不是可以信任。

我还记得多年前,日本有名的制乳公司雪印被公布质量问题,至今雪印还没有能够恢复到出事前的业绩。在日本多年,我知道日本的消费者非常苛刻。可是,正是这种苛刻让日本企业不能不严把质量关。

一个成熟的市场只有成熟的商家是不行的,必须还要有成熟的消费者。

2008-10-06

可怕的老鼠!

确认厨房里有老鼠,就去物业管理问该怎么办.因为防鼠对策不是我们一家采取就有效的.可物业管理的人却说这里离菜市场近,有老鼠也是很正常的.
老鼠都跑到6楼来了,还正常?!
首先卫生防疫就不过关......

没办法,考虑到家里有小孩,不敢放耗子药,就跑到三江购物去买了粘鼠板.开始2天,放在厨台上,没动静.我就想,估计这老鼠比较狡猾,不会上当.于是干脆把粘鼠板放到水槽下,心想粘几支蟑螂也好.

没想到第二天早上起床,漫不经心打开水槽下的橱柜门,一只活生生的老鼠被粘在那里.吓得我几乎昏过去,赶紧叫老公来处理.

可是那以后2天,我就几乎没睡好觉(痛苦).晚上总是梦见老鼠在粘板上!从此不敢打开那个橱柜门.

是不是该搬家了......

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