2008-10-24

有感于房子的装修(2:我喜爱的厨房)

我有2个孩子,为了孩子的健康,我尽量在家里做饭.所以我每天在厨房的时间就比较多.我对厨房的最基本要求是:
  • 容易找到东西. 每天都要用的调料香料等,要放在随手就能拿到的地方,而不是藏在橱柜里需要开柜才能取出!

  • 容易搞清洁. 不容易搞清洁的地方,不管开始多么漂亮,到后来一定变得难看.

  • 明亮. 不敢想象,在嘿嘿暗暗的厨房怎么做出可口的饭菜.

这是一个3米x3米的厨房. 适合3口之家.放调料香料的地方是敞开的便于取放.还有用于上挂钩挂锅铲勺子等. 炉灶地下不是消毒柜而是烤箱,因为大多数家庭的消毒柜是作为碗柜架用的,没有起到消毒的作用.而且说实话,如果碗筷清洗得当,不需要消毒柜的.烤箱反而使是现代生活必不可少的.

有感于房子的装修(1)

因为要搬家,这两个星期四处看房. 最大的感受就是一个:浪费!
所谓浪费,不是说房子装修过于豪华,而是说物无所值.

这些年由于我丈夫工作地点经常变更,我们常常搬家.就有机会看很多的房子(其实我不喜欢搬家,到处找房!). 从房子装修, 我们看得出房东对人生的态度.
  • 使用大红,嫩绿,鲜黄等夸张的颜色, 形状比较特别的家具->房主大概是年轻人,爱赶时髦,追求新潮,不太考虑将来
  • 结构复杂,看房的人转了几圈都搞不清楚厕所在哪里或某个房间是干什么用的->房主大概是将要或刚刚步入中年的人.对生活的目的不是很清楚,不知道每天回家该干什么好.
  • 高档家具,客厅特别豪华.洗澡间,卫生间相对简单,或者是看似豪华,用起来并不舒适.书房较小,书架很少->房主多为没有多少文化修养的爆发户.
  • 只有客厅看上去过得去,其他地方及其简陋->房主经济状况不好但又爱面子.
  • 装修简单,家具也不豪华,但实用,好整理.->房东大多是有较好文化修养经济状况一般的中老年人.负责装修的多半是家里的妻子或当妈妈的.这样的房东一般容易有幸福感,为人平和.
  • 简单但不简陋.有较大的书房,足够的书架;厨房,卫生间都非常实用舒适.->房东有很好的修养经济状况也很好.这样的房东注重生活的质量,对人生有积极的追求.

总的来说,中国人在装修时不太重视厕所和洗澡间. 现在很多人也不太在家里做饭,所以厨房也成了不太被考虑的地方.其实厕所和洗澡间的整洁与否,很大程度反映了房主对自己的尊重和爱护的程度;而厨房的舒适程度反映了房主对生活的本质的追求.现在中国很多的家庭特别是年轻人的家庭,妻子都不自己下厨.生活的节奏快大家都很忙,这本来也无可非议,但至少有个比较好用舒服的厨房,表示了对生活的一种向往.一个月哪怕只有一次也罢,作妻子的为家人做一顿可口的饭菜,或烘烤一个美味的蛋糕,是极好的对家人的一种爱的表达,不是么?

2008-10-08

宽容的消费者(有感于奶粉事件)

三鹿奶粉事件被公布到现在才短短1个多月,网上就在说,消费者已经又开始对国产的奶粉恢复信任了。如果这是真的,那中国的消费者真是太宽容了。

这次的事件,其实很多企业是明知故犯的,如果不出事就蒙混过关。有这种想法的企业如果不从从根本上改变,是不可能让人放心的。就像一个惯偷,偶尔被警察抓到了,就保证下次再也不干了,我们不经过考验就可以相信他/她?!一个人或企业要改变恶习,是需要一个比较痛苦的过程的,不可能在短时间就能彻底完成。企业只是保证是没有用的(短期内可能有),必须要公布具体的措施,并要有切实合理的监督。在进行一段时间(不是短短的1个月!)的考察后,才能判断这个企业是不是可以信任。

我还记得多年前,日本有名的制乳公司雪印被公布质量问题,至今雪印还没有能够恢复到出事前的业绩。在日本多年,我知道日本的消费者非常苛刻。可是,正是这种苛刻让日本企业不能不严把质量关。

一个成熟的市场只有成熟的商家是不行的,必须还要有成熟的消费者。

2008-10-06

可怕的老鼠!

确认厨房里有老鼠,就去物业管理问该怎么办.因为防鼠对策不是我们一家采取就有效的.可物业管理的人却说这里离菜市场近,有老鼠也是很正常的.
老鼠都跑到6楼来了,还正常?!
首先卫生防疫就不过关......

没办法,考虑到家里有小孩,不敢放耗子药,就跑到三江购物去买了粘鼠板.开始2天,放在厨台上,没动静.我就想,估计这老鼠比较狡猾,不会上当.于是干脆把粘鼠板放到水槽下,心想粘几支蟑螂也好.

没想到第二天早上起床,漫不经心打开水槽下的橱柜门,一只活生生的老鼠被粘在那里.吓得我几乎昏过去,赶紧叫老公来处理.

可是那以后2天,我就几乎没睡好觉(痛苦).晚上总是梦见老鼠在粘板上!从此不敢打开那个橱柜门.

是不是该搬家了......

2008-09-26

厨房有老鼠!

偶尔忘在厨房台子上的盘子,第二天早上起来时,盘里的东西总是会有一些在外面... 我天真地想,会不会是鸟从开着的窗口跑进来。

昨天故意把一片面包放在厨台上,并关好厨房所有的窗子。早上起床就直奔厨房,面包被咬掉一些,还被移动了位置。我的天真的想法终于被彻底推翻。我家在6楼啊。不过,马上想起前段时间,我的中央花园(宁波 海曙区)的朋友告诉我,她家在19楼,老鼠就顺着管道竟然也进了她家的厨房!

动画猫和老鼠里的小老鼠Jerry虽然可爱,但自己家里来了小老鼠(估计是小的,因为面包只被咬了一点点),可让我整天在家都不能安宁,进厨房之前都要先跺跺脚。

赶紧去买耗子药...

2008-09-09

我喜欢的卧室



大学时代, 我们寝室住8个女生, 每个人的私人空间就是一张1.2米左右的单人床. 寝室里也没有书架, 我们所有的书及一些个人物品都只有放在床上或床下. 为了尽可能让这个空间整洁一些, 我托亲戚找了一块长长的木板搭在床的前后端, 并靠墙, 就成了一个单层书架. 虽然睡觉的地方因此窄了些,但睡前能随手拿到看到东西多了不少。

那是20多年前的事了, 但至今我还是很怀念那个窄窄的床, 想念那个简朴的书架. 所以一直希望自己卧房的床边有一个可以放书的平台。但由于我和家人这些年一直辗转飘荡, 总是住在租来的房子里,当然也就无法对卧室的床提太多的要求.


其实卧室不需要太大, 也不必豪华. 睡在人民大会堂, 还不如睡在帐篷里, 只要不漏风雨. 卧室关键在于舒适. 而舒适, 也是因人而异. 我按照我自己的标准设计了这样一个卧室(左图), 可以在睡前看看书, 玩玩电脑. 我的小女儿可以坐在床边的台上和我说话唱歌,也可以和儿子在周末的晚上下一盘国际象棋, 还能和老公偶尔在睡前喝一点葡萄酒. 总之,床边有平台真的有很多好处(包括和小孩子睡觉时,孩子不容易掉下床!),而且也节省不少空间。 遗憾的是和我有同样想法的人太少。。。


只是不知道我自己什么时候才会有一个这样的卧房。

2008-09-05

晓依上幼儿园啦

女儿终于上幼儿园了! 那个每天像个小小"跟屁虫"似的小姑娘居然可以在我离开幼儿园时笑嘻嘻的和我说再见, 真让妈妈感到又欣慰又失落.

"妈妈, 你看我都长大了!" 是晓依最近爱说的一句话. 她张开双臂, 让我看看她, 样子认真可爱.

"对啊. 不过, 你不用长那么快, 就慢慢的长吧"
可时间飞逝, 不远的未来这个小丫头就会在某一天趁着妈妈不在家, 丢下眼前的家庭作业, 去看电视或玩游戏什么的... 就像我那10岁的儿子.

现在, 我终于有了完全属于我自己的自由时间.

2008-09-01

冲绳之旅 (Trip to Okinawa)

这个暑假,我带着孩子回日本住了1个月。丈夫也在8月初回日本度假,全家就到向往已久的冲绳去玩了4天。日本最北端的北海道和最南端的冲绳都是风景优美的地方。每年暑期,很多家长们都会带着孩子去旅游。我们所乘坐的从东京飞往那霸空港的全日空波音747飞机上坐满了家长和孩子们,很热闹。


到达那霸空港,去附近的租车店把车取了,就沿着冲绳本岛南部的海岸驾驶。第一个停留点是太平洋和东海相汇处的一个小小的海角,名叫喜武岬。我们到的那天风还不算大,就已经有“惊涛拍岸卷起千堆雪”的魄力感,台风的时候,相必这里的景色一定很壮观。


第二天一早我们坐渡船去渡嘉敷岛。刚上船时,站在船头,迎风破浪,兴高采烈的。没过多久就感觉不妙,赶快回到仓内,但已经太晚... 等船到港,我双腿发软,几乎都站不起来,狼狈不堪。

不过,所有的艰辛在遇到渡嘉敷岛的蓝蓝海水和美丽的海滩时,很快就烟消云散了。


第三天我们先去了冲绳海洋博物馆的水族馆。那里有世界最大的水槽,当巨大的鲸鱼鲨从眼前悠悠游过时,孩子们欢声四起。离开水族馆后,沿着海岸线去我们当天要住的饭店Rizzan Sea-Park Hotel。饭店有很大的海滩,沙子细细软软的,在上面慢步,让海浪轻抚双脚,真是一大享受。



伊计岛的珊瑚滩是我们在那霸的最后一天偶然发现的。本来只是想让孩子捡一些贝壳,没想到这里的珊瑚滩充满生机。退潮后的水洼里有五颜六色的热带鱼,寄生在贝壳里的小螃蟹,海星,章鱼,墨鱼,还有说不出名字的各种各样的海生物。可惜我们因为要赶飞机,没有更多时间逗留。下次来冲绳,要在这里住一天才好。

冲绳这些年来在日本的长寿县排名中一直位居榜首。这里的空气质量好得让人羡慕。要知道东京已经是全世界大城市里空气质量很好的了,和冲绳想比,简直是天上地下。这在我们回到东京羽田机场时马上就感觉到了。

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